La canela como antibiótico

Como ha probado el microbiólogo S. Morozumi, en el laboratorio para la Salud Pública de Tokio, el aceite que se obtiene de la canela contiene una substancia (o.m.c.a.) que posee una notable acción inhibidora frente a determinadas bacterias y hongos patógenos.

Ya incluso pequeñas concentraciones de o.m.c.a inhiben de forma manifiesta el crecimiento, por ejemplo de algunos gérmenes causantes de infecciones hospitalarias, intoxicaciones alimentarias, e incluso al "Asperguillus flavus" productor de las cancerigenas"aflatoxinas.

Ni siquiera es necesario recurrir a sus extractos; la misma canela, tal como se expende en el comercio, contiene el suficiente o.m.c.a como para poder considerarse un efectivo bactericida de posibles gérmenes nocivos presentes en los alimentos.

Morozumi la recomienda para condimentar las dietas de los enfermos. la canela se emplea, por otra parte, en la elaboración de numerosas tisanas contra la tos y se está estudiando la posibilidad de uilizarla en determinadas micosis cutáneas (infección de la piel por hongos).

En cualquier caso, la utilidad de las especies es válida siempre que no se abuse de éstas,si eso ocurriera su efecto beneficioso se convertirá en nocivo.

La canela también se aplica en numerosos productos cosméticos por sus propiedades astringentes y antibacteriales que ayudan a mantener una piel limpia y saludable.



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